Idealni gradovi za gurmane

8

Ako planirate putovanje za kraj godine, a volite hranu i uživate u isprobavanju novih okusa i specijaliteta koji su karakteristični za destinacije koje posjećujete, onda razmislite o ovim gradovima. Kada pomislim na vrijeme provedeno tamo ujedno se sjetim i svih ukusnih trenutaka koje smo imali. A tamo gdje ljudi znaju uživati u hrani i vinu uglavnom je uvijek neka posebna energija zbog koje se posebno dobro osjećam.

Ovih pet gradova su moja preporuka ako želite uživati u gurmanskim čarolijama.

Bilbao – ukusni zalogajčići na svakom koraku

U Španiji se zaista dobro jede i ko god je bio u Madridu ili Barseloni sigurno može potvrditi da tamo nećete ostati gladni. Meni je u posebno lijepom sjećanju ostao gradić Bilbao koji je pun malih barova u kojima se ljudi druže uz čašu vina i ukusne tapase. Najveći broj turista koji posjećuju Bilbao dolaze iz drugih dijelova Španije, tako da tamo imate osjećaj da ste stalno okruženi lokalcima i onda je posebno zadovoljstvo pridružiti im se za jedan od mnogobrojnih šankova, izabrati nekoliko svježe pripremljenih zalogajčića i uz čašu vina upijati tu energičnu a ujedno opuštajuću atmosferu.

Bar u koji smo se vraćali i u dnevnoj i večernjoj varijanti je Bass Poza 27 (ulica Licenciado poza), opuštena atmosfera, ukusni tapasi i vrlo lijep ambijent.

Hrana Bilbao

Restorani Bilbao

Pariz – potpuna elegancija na tanjiru

Pariz je sigurno jedan od onih gradova u kojim se vrhunski jede ali morate biti i svjesni da ćete za zaista dobru kuhinju platiti i malo više. Uvjerili smo se da i ovdje vrijedi pravilo da treba izbjegavati turističke ulice koje nude obroke za 10 do 15 eura. Ponuđeno je jestivo ali neće oduševiti vaša radoznala nepca ako ste u potrazi za pravom francuskom kuhinjom. Ali ako ste spremni platiti obrok između 25 do 50 eura (i više ) onda je izbor zaista velik.

Restoran u kojem smo odlično jeli je Jeanne A, a tom kulinarskom doživljaju doprinjeo je i ambijent koji podsjeća na neku organsku malu trgovinu sa nekoliko stolova i veoma prijatnim konobarima.

Jeanne-A

Pariz ću naravno pamtiti i po njihovim pekarama koje su pravi raj za sve one koji vole kolače i sve vrste peciva. Svako jutro smo započinjali u tom šarenilu boja i probavali sva ta slatka savršenstva.

Slatkisi

Rim – spoj tradicije i stila koji kreira savršene okuse

Obožavam italijansku kuhinju, jednostavno znaju da naprave i najjednostavnija jela na poseban način. Rim je svaršena destinacija na kojoj možete da jedete najbolje italijanske specijalitete.

Dva restorana u kojim smo odlično jeli su “La Vacca M’Briaca” u ulici Urbana, te La Carbonara.

A naravno ne može posjeta Italiji proći bez dobre pizze, a dobru smo jeli u restoranu “Grazie a Dio e Venerdi”.

restorani u Rimu

Hrana u Rimu

Toskana – najukusnija domaća kuhinja

Ako moram da biram na kojem putovanju sam najbolje jela onda je to sigurno Toskana. Svaki gradić krije neku malu konobu koja nudi hranu napravljenu od domaćih sastojaka, koji su većinom proizvedeni u vlastitim domaćinstvima, a zajedno kreiraju pravu eksploziju savršenstva na tanjiru. U Toskani želim samo da se vozim kroz savršeno uređene predjele, da šetam kroz gradove i isprobavam specijalitete u restorančićima.

Dva restorana u koja bih se rado vratila su “Da Ciacco” u gradu San Quirico d’Orcia i “Osteria Galleto” u gradiću Camigliano.

food.jpg

fo.jpg

Lisabon – Bakalar na 365 načina

U Portugal sam beskrajno zaljubljena. Predivno vrijeme, dragi ljudi, te romantične fasade ukrašene najljepšim šarenim pločicama su samo nekoliko razloga zbog kojih bih voljela jedan period života tamo živjeti. Znala sam da ćemo u Portugalu piti odlično vino, ali me vrhunska kuhinja iznenadila. Specijalitet je bakalar, koji inače uvoze, ali ga spremaju na mnogo različitih načina. Kažu da imaju jedan recept za svaki dan u godini ali vjerujem da ih ima i mnogo više.

Dva restorana gdje smo odlično jeli u Lisabonu su Estrela da Bica ( ulica Travessa do Cabral 33), te Fumeiro de Santa Catarina (ulica Travessa do Alcaide 4c). Prepustite se različitim kombinacijama i neobičnim receptima i dozvolite da upoznate kulturu ove predivne zemlje kroz njihove najukusnije specijalitete.

5.jpg

10.jpg

A ako želite isprobati nove recepte i prije narednog putovanja, možda nešto zanimljivo pronađete na novoj aplikaciji Tastly kroz koju možete vrlo lako i brzo pretražiti hiljade recepata najpoznatijih gastro blogera. (Google Play – Tastly i iTunes App store – Tastly )

Bon Appétit :)

Ovaj tekst je dio akcije Coca-Cola System. Više o akciji možete pročitati na Coca Cola Bloggers Network Adria.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *